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西点兴趣班

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西点兴趣班

针对人群：0基础入学，全职妈妈，在职人员，烘焙爱好者。

培训周期：7天

班级人数：6-10人

课程设置

理论课程：

1、烘焙所需各类工具，设备，原材料的操作讲解

2、学习烘焙原材料之间的原理和运用

实操课程：

1、干点：蔓越莓饼干，手指饼，曲奇，苏打饼干，罗马盾牌。

2、中点：蛋黄酥，老婆饼，广式月饼，蛋挞。

3、西点：戚风蛋糕，海绵蛋糕，黑枣蛋糕，水果蛋糕卷，马芬蛋糕，布朗尼蛋糕。水果千层蛋糕，毛巾卷，班戟，酥皮泡芙。

4、甜点：北海道奶昔杯，帮帮糖蛋糕，水果盒子蛋糕，奥利奥盒子蛋糕，豆乳盒子。海盐芝士奶盖蛋糕。

5、面包；网红脏脏包，披萨。

以上所有产品均不使用任何添加剂和防腐剂。

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